shrinkflacja

szrinkflacja

«zmniejszanie przez producentów wagi lub objętości produktu w opakowaniu jednostkowym przy utrzymaniu dotychczasowej ceny, mające na celu ukrycie wzrostu cen»

Niedawno głośno zrobiło się o shrinkflacji w kontekście Ptasiego Mleczka. Producent zmniejszył jego gramaturę z 360 g do 340 g, a więc o ponad 5%. Jeszcze w 2018 roku standardowe opakowanie ważyło 380 g. Cena oczywiście pozostała bez zmian, a być może niedługo wzrośnie. Producent tłumaczy, że zabieg wynika ze wzrostu cen półproduktów i opakowań (subiektywnieofinansach.pl).

Paradoksalnie, najbardziej do „odchudzania” palą się producenci słodyczy, być może dlatego, że "shrinkflacja" pomaga zrzucić wagę nie ciała, a portfela (polishexpress.co.uk).

Ze shrinkflacją kefiru polecam walczyć we własnym zakresie. Wystarczy wymieszać w słoiku około 1-1,5l mleka (może być zimne z lodówki) z paroma łyżkami dobrego kupnego kefiru, odstawić przykryty (ale nie szczelnie) w jakiekolwiek miejsce w domu z dala od światła i kaloryfera, i po 24h (albo 48h, jak ktoś woli bardziej kwaśny) wszystko zamienia się w kefir, przed spożyciem warto tylko jeszcze schłodzić w lodówce (reddit.com).

<ang. shrinkflation od shrink ‘kurczyć’+ inflation ‘inflacja’>