bananera

«plantacja bananów»

Nasze banany przez pół dnia dojrzewały w słońcu, inaczej niż na bananerze, gdzie rosną obłożone workami foliowymi aż do momentu zerwania. Później wypłukane, spakowane płyną/lecą do Europy, dojrzewają w środkach chemicznych i trafiają na półki sklepowe (naszerodzicielstwobliskosci.blogspot.com).

Ekwador jest jednym z największych w świecie producentów i eksporterów bananów. Zdaniem uczestników spotkania niezwykle pouczająca była wyprawa z Wojciechem Cejrowskim do bananery [...] z której można było wynieść wiele cennych informacji. Widzowie mogli podziwiać piękny kwiat bananowca, poznali proces dojrzewania bananów, metody ścinania owoców z drzew, ochrony kiści bananów przed uszkodzeniami, a następnie cały szereg przygotowań do transportu. Uczestnicy spotkania poznali różne rodzaje bananów, nauczyli się je rozróżniać pod względem jakości i smaku. Zmienili nieco swoje przekonania co do bananów uważanych dotychczas za zdrową porcję witamin (krosnocity.pl).

Do tej pory ogromne bananery z Ameryki Południowej oglądaliśmy w programach Cejrowskiego, a tu na Maderze mogliśmy zobaczyć to – wprawdzie w mniejszej skali, ale jednak – na własne oczy (kulinarne-rozkosze.blogspot.com).